II. Estándar de Ambientes adecuados y seguros 2. Componente: DotaciónSubcomponente 5: Dotación personal de servicios generales y de cocina.

"Retrospective" Paul Emsley II. Estándar de Ambientes adecuados y seguros.

1. Componente: Infraestructura.

Subcomponente 1: Parámetros Urbanísticos.

Subcomponente 2: Parámetros de Localización.

Subcomponente 3: Condiciones generales del inmueble.

Subcomponente 4: Espacios Físicos (Programa arquitectónico).

2. Componente: Dotación.

Subcomponente 1: Dotación Habitaciones.

Subcomponente 2: Dotación elementos de aseo de uso personal y                                                compartido

Subcomponente 3: Dotación menaje servicios de alimentación.

Subcomponente 4: Dotación mobiliario General.

Subcomponente 5: Dotación personal de servicios generales y de cocina.

Subcomponente 6: Elementos para la realización de actividades                                                     ocupacionales con personas mayores.

Subcomponente 7: Dotación de seguridad.

Subcomponente 8: Otros Elementos.

3. Componente: Seguridad.

Subcomponente 1: Plan de emergencias y contingencias.

Subcomponente 2: Concepto técnico de Bomberos

Subcomponente 3: Protocolos de seguridad y registros.

330. ¿El personal de cocina  tiene los siguientes elementos  de dotación?

331. ¿Gorro  o Malla (desechable)?

332. ¿Tapabocas (desechable)?

333. ¿Guantes (exclusivos para la actividad)?

334. ¿Uniforme de color claro sin botones calzado cerrado, impermeable,antidelizante y tacón bajo.

335. ¿Peto de material impermeable (para quienes realicen el lavado de los utensilios y menaje)

336. ¿El personal de servicios generales tiene los siguientes elementos de dotación?

337. ¿Gorro o malla  (desechable)?

338. ¿(Tapabocas desechable)?

339. ¿Guantes? (exclusivos para su actividad)?

340. ¿Uniforme?

341. ¿Calzado cerrado,  impermeable, antideslizante  y de tacón bajo?

342. ¿Peto de material impermeable?